1. Stroj za mljevenje riže mirno postavite na radni stol i uključite utikač.
2. Odredite vrijeme mljevenja i podesite gumb za podešavanje vremena.
3. Izvadite tlačni vod iz spremnika, uzmite 17-20g smeđe riže (sadržaj vlage ne smije prelaziti 15%) i stavite ga u spremnik za punjenje te pustite da teče u prostoriju za mljevenje. Pritisnite gumb za uključivanje kako biste ga pokrenuli, a zatim spustite tlačni kabel.
4. Kada dođe određeno vrijeme, stroj za mljevenje riže će se automatski zaustaviti. Prvo izvadite spremnik i uklonite mekinje. Zatim uključite prihvatni lijevak, zatim izvadite tlačni vod, okrenite prednju ručku udesno, tako da polirana riža u prostoriji za mljevenje padne u prihvatni lijevak, okrenite gumb za podešavanje vremena na 0, pritisnite gumb za uključivanje kako bi kotač za mljevenje radio u praznom hodu nekoliko sekundi, tako da sva zrna riže u prostoriji za mljevenje padnu, a zatim izvucite prihvatni spremnik. Nakon prosijavanja dobije se izmjerena polirana riža.