Može li se dvostruka ljuštilica koristiti za ljuštenje tefa?
Bok tamo! Dobavljač sam dvostrukih ljuštilica i često me pitaju jesu li našiDouble Remembermože se koristiti za ljuštenje tefa. Teff je sićušna žitarica koja potječe iz Etiopije i postaje sve popularnija diljem svijeta zbog svoje visoke nutritivne vrijednosti. Bogat je proteinima, vlaknima i mineralima poput željeza i kalcija. Ali ljuštenje tefa može biti pravi izazov zbog njegove male veličine.
Hajdemo prvo razumjeti što je dvostruki husker. Dvostruko ljuštenje je stroj dizajniran za uklanjanje vanjske ljuske sa žitarica. Obično ima dva seta mehanizama za ljuštenje, koji mogu raditi učinkovitije u usporedbi s jednostrukim strojevima za ljuštenje. Naša dvostruka ljuštilica poznata je po visokoj učinkovitosti i izdržljivosti. Naširoko se koristi za ljuštenje riže, a mnogi naši kupci s njim su postigli veliki uspjeh kada je riječ o preradi riže.
Sada, kada je u pitanju teff, situacija je malo drugačija. Zrnca tefa su izuzetno mala, otprilike veličine zrna maka. Ljuska tefa također je vrlo tanka i čvrsto priljubljena uz zrno. To čini postupak ljuštenja prilično zahtjevnim.
Jedan od ključnih čimbenika koji treba uzeti u obzir je dizajn mehanizma za ljuštenje. Naša dvostruka ljuštilica opremljena je podesivim valjcima i lopaticama koje se mogu fino podesiti za obradu različitih vrsta žitarica. Za teff moramo vrlo precizno postaviti tlak i brzinu. Ako je tlak previsok, zrnca tefa bi se mogla zdrobiti. S druge strane, ako je pritisak prenizak, ljuska se neće učinkovito ukloniti.
Napravili smo neke testove u našem laboratoriju da vidimo kako naš dvostruki ljuštar radi s teffom. U početnim ispitivanjima otkrili smo da sa zadanim postavkama za ljuštenje riže rezultati nisu bili zadovoljavajući. Stopa uklanjanja ljuske bila je niska i postojala je značajna količina polomljenih zrna. Ali nakon nekih prilagodbi razmaka valjaka i brzine rotacije lopatica, počeli smo viđati bolje rezultate.
Sadržaj vlage u teffu također igra presudnu ulogu. Teff bi trebao biti na optimalnoj razini vlage prije ljuštenja. Ako su zrna presuha, veća je vjerojatnost da će se slomiti tijekom procesa ljuštenja. Ako su previše vlažne, ljuska se možda neće lako odvojiti. Preporučamo da sadržaj vlage u teffu bude oko 12 - 14% za najbolje rezultate ljuštenja.
Još jedan aspekt koji treba uzeti u obzir je kapacitet duple ljuštilice. Teff je usjev velike količine u Etiopiji, a veliki proizvođači trebaju strojeve koji mogu obraditi značajnu količinu žitarica. Naša dvostruka ljuštilica ima relativno veliki kapacitet, ali kada je u pitanju teff, možda ćemo morati prilagoditi brzinu hranjenja. Sporiji protok može osigurati da svako teff zrno dobije dovoljno vremena u komori za ljuštenje za učinkovito uklanjanje ljuske.
U usporedbi s drugim strojevima za ljuštenje poputLjuštilica riže bez zupčanikaiLjuštilica riže od 20 tona, dvostruko ljuštenje ima neke jedinstvene prednosti za ljuštenje tefa. Dvofazni postupak ljuštenja može poboljšati ukupnu stopu uklanjanja ljuske. Prva faza može olabaviti ljusku, a druga faza može dovršiti odvajanje.
Međutim, važno je napomenuti da niti jedan stroj nije jedinstveno rješenje za sve. Teff ljuštenje još uvijek može zahtijevati neke dodatne korake naknadne obrade. Na primjer, nakon ljuštenja, teff je potrebno očistiti kako bi se uklonile sve preostale čestice ljuske i slomljena zrna.
Što se tiče isplativosti, naša dvostruka ljuštilica odlična je opcija za proizvođače teffa. To je višenamjenski stroj koji se također može koristiti za druge žitarice poput riže, tako da dobivate veću vrijednost za svoj novac.
Ako ste proizvođač teffa ili netko zainteresiran za preradu teffa, potičem vas da nas kontaktirate. Možemo detaljno razgovarati o vašim specifičnim zahtjevima io tome kako se naš dvostruki ljuštič može optimizirati za ljuštenje tefa. Bilo da ste mali poljoprivrednik ili veliki industrijski proizvođač, mi smo tu da vam pomognemo pronaći najbolje rješenje za vaše potrebe ljuštenja teffa.
Zaključno, dok korištenje duple ljuštilice za ljuštenje teffa ima svoje izazove, uz prave prilagodbe i postavke, to je definitivno moguće. Naš dvostruki ljuštič ima potencijal da bude vrijedan alat u industriji prerade tefa. Stoga, nemojte se ustručavati kontaktirati i započeti razgovor o tome kako možemo raditi zajedno na poboljšanju vašeg procesa ljuštenja teffa.
Reference
- Research on Grain Husking Technologies, Journal of Agricultural Machinery
- Proizvodnja i prerada Teffa u Etiopiji, Etiopski institut za poljoprivredna istraživanja